Olivensorte
Picudo
Córdoba
Sensorisches Profil
…
| Atributo | 0–10 |
|---|---|
| Fruchtig | 6 |
| Scharf | 5 |
| Bitter | 5 |
Über diese Sorte
Picudo ist eine charakterstarke Sorte aus Córdoba und Jaén, die ihre beste Ausprägung in der PDO Priego de Córdoba findet. Ihre Öle zeigen ein komplexes grünes Fruchtprofil mit Noten von Apfel, grüner Mandel, Feigenbaum und frischem Gras, mittlerer Schärfe und ausgewogener Bitterkeit.