Lleida

La producción de aceite de oliva en la provincia de Lleida, Cataluña, se centra en las variedades de aceitunas Arbequina y Empeltre. El aceite obtenido es suave y frutado, con un sabor delicado y una acidez moderada. La Denominación de Origen Protegida (DOP) "Empordà" es una de las más destacadas de la región, que abarca parte de la provincia de Girona y Lleida, y se caracteriza por su calidad y tradición en la producción de aceite de oliva.