Protected Designation of Origin
DOP Les Garrigues
Lleida y Tarragona, Cataluña, España
About this designation
La Denominación de Origen Protegida Les Garrigues protege aceites de oliva virgen extra producidos en la comarca de Les Garrigues y zonas limítrofes de las provincias de Lleida y Tarragona, en Cataluña. Las variedades autorizadas son Arbequina (principal, mínimo 90%), Verdiell y Morrut. El aceite debe tener una acidez máxima de 0,5%, índice de peróxidos máximo de 15 meq O2/kg, y características organolépticas de frutado medio-alto, dulce, con notas de almendra, manzana y plátano.
La zona de producción de la DOP Les Garrigues comprende la comarca de Les Garrigues y zonas limítrofes de las provincias de Lleida y Tarragona. El olivar se caracteriza por suelos calcáreos y clima mediterráneo continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. La variedad Arbequina es la predominante y confiere al aceite su característico sabor dulce y afrutado.
Producers in the area20
- Agrària Espluguense i Secció de Crèdit, SCCL
Espluga Calba, L', Lleida
Cooperativa - Agrícola de l'Albi, SCCL
Albi, L', Lleida
Cooperativa - Agrícola Sant Isidre i Secció de Crèdit de Juncosa de les Garrigues, SCCL
Juncosa de les Garrigues, Lleida
Cooperativa - Arbequina i Secció de Crèdit, SCCL
Arbeca, Lleida
Cooperativa - Camp de Cervià de les Garrigues i Secció de Crèdit, SCCL
Cervià de les Garrigues, Lleida
Cooperativa - Camp de Maldà, SCCL
Maldà, Lleida
Cooperativa - Camp de Vinaixa, SCCL
Vinaixa, Lleida
Cooperativa - Camp Foment Maialenc i Secció de Crèdit, SCCL
Maials, Lleida
Cooperativa - Camp La Fraternal d'Albagés, SCCL
Albagés, L', Lleida
Cooperativa - Cooperativa Agrícola de el Soleràs, SCCL
Soleràs, El, Lleida
Cooperativa - Cooperativa de Alfes
Alfes, Lleida
Cooperativa - Cooperativa de Almatret
Almatret, Lleida
Cooperativa - Cooperativa de Bellaguarda
Bellaguarda, Lleida
Cooperativa - Cooperativa de Sant Marti de Malda
Sant Marti de Malda, Lleida
Cooperativa - Cooperativa de Vallbona de les Monges
Vallbona de les Monges, Lleida
Cooperativa - Cooperativa del Cogul
El Cogul, Lleida
Cooperativa - Cuadrat Valley-Finca Agricola
Lleida
Almazara - Molino d'Alcano. Grup Cooperatiu Fruits de Ponent
Alcano, Lleida
Cooperativa - Molino de Rocafort de Vallbona
Rocafort de Vallbona, Lleida
Cooperativa - Sant Isidre de les Borges Blanques i Secció de Crèdit, SCCL
Borges Blanques, Les, Lleida
Cooperativa
Regulatory Council
Official information and operator registry on the regulatory council's website for DOP Les Garrigues.
Regulatory council website