Mallorquina

Über diese Sorte

Das hochwertige Olivenöl Extra, das aus Oliven der Sorte Mallorquina hergestellt wird, ist ein authentisches Beispiel für die Qualität spanischen Olivenöls. Sein Geschmack ist intensiv und komplex, mit einem intensiven Fruchtgeschmack und einem sanften Bittergeschmack, begleitet von einem sanften Pfeffer und grünen und blumigen Aromen. Diese Sorte wird hauptsächlich auf der Insel Mallorca, in der Region der Balearen, angebaut, wo sie durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) Oli de Mallorca geschützt ist. Das Olivenöl Extra Mallorquina eignet sich ideal, um Fisch- und Meeresfrüchtplatten zu begleiten, sowie um Salate und frische Gemüse anzusäuern.