Olivensorte

Farga

Tarragona

Ausgewogen1 PDO/PGI

Sensorisches Profil

Positive Attribute (Skala 0–10)
Atributo0–10
Fruchtig6
Scharf5
Bitter5

Steckbrief

Hauptregion
Tarragona
Intensität
Ausgewogen

Empfohlene Verwendungen

SalateKochen

Herkunftsbezeichnungen

Über diese Sorte

Das hochwertige Extra-Vergine-Olivenöl der Sorte Farga, hauptsächlich in der Region Tarragona angebaut, zeichnet sich durch seine Fülle reifer Früchte und sein Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe aus. Sein intensives und komplexes Aroma erinnert an frische Früchte und aromatische Kräuter, was es ideal für die Begleitung von salzigen und scharfen Gerichten macht. Die Sorte Farga ist besonders geeignet für kulinarische Anwendungen, die einen Hauch von Frische und Geschmack benötigen, wie in Salaten, Meeresfrüchten und gegrillten Fleischgerichten. Seine Präsenz in der geschützten Herkunftsbezeichnung (DOP) Terra Alta in der Provinz Tarragona garantiert seine Qualität und Authentizität.

Alle Sorten · Olivenöl finden