Morrut

Sobre esta variedad

El aceite de oliva virgen extra producido a partir de la variedad Morrut es un auténtico reflejo de la riqueza gastronómica de la región catalana de Tarragona. Su aroma intenso y complejo, con notas de frutas frescas y hierbas aromáticas, es característico de esta variedad. El sabor es suave y bien equilibrado, con un toque de amargor y picante que le da una gran personalidad. Ideal para acompañar platos típicos de la cocina mediterránea, como tapas y ensaladas, el aceite de oliva virgen extra Morrut es también perfecto para marinar carnes y pescados antes de la cocción. La variedad Morrut es cultivada en las zonas DOP de Baix-Èbre-Montsia, Les Garrigues y Terra Alta, donde las condiciones climáticas y geográficas permiten extraer todo su potencial.