Variedad de aceituna
Loaime
Granada
Perfil sensorial
…
| Atributo | 0–10 |
|---|---|
| Frutado | 6 |
| Picante | 5 |
| Amargor | 5 |
Sobre esta variedad
El aceite de oliva virgen extra de la variedad Loaime, cultivada principalmente en la región de Granada, destaca por su complejo perfil organoléptico. Presenta un frutado intenso y aromático, con notas de tomillo y hierbas mediterráneas, y un amargor suave y equilibrado. Su picante es moderado y agradable, lo que lo hace ideal para disfrutar en crudo o en ensaladas. La variedad Loaime es perfecta para acompañar platos tradicionales andaluces, como la paella o la tortilla, y también se presta bien para marinar carnes y verduras antes de la cocción. Su origen en la DOP Poniente-Granada lo convierte en un auténtico reflejo de la riqueza gastronómica de la región.