Variedad de aceituna
Argudell
Girona
Perfil sensorial
…
| Atributo | 0–10 |
|---|---|
| Frutado | 6 |
| Picante | 5 |
| Amargor | 5 |
Sobre esta variedad
El aceite de oliva virgen extra de la variedad Argudell, cultivada principalmente en la región de Girona, cuenta con un frutado intenso y complejo que se refleja en su aroma, que recuerda a frutos maduros y hierbas frescas. Su amargor es moderado y su picante suave, lo que lo hace ideal para disfrutar en ensaladas, como condimento para carnes y pescados, o como base para aliños y marinadas. La variedad Argudell es una de las estrellas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Empordà, y su aceite de oliva virgen extra es un auténtico reflejo de la calidad y riqueza de la región.