Denominación de Origen Protegida
DOP Villuercas Ibores Jara
Cáceres, Extremadura, España
Sobre esta denominación
La Denominación de Origen Protegida Villuercas Ibores Jara regula aceites de oliva virgen extra producidos en las comarcas de Villuercas, Ibores y Jara, provincia de Cáceres, Extremadura. Las variedades autorizadas son principalmente Cornezuelo de Jaén, Manzanilla Cacereña y otras variedades locales. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas propias de los aceites extremeños de estas comarcas.
Productores en la zona1
- Aceites Valdelagar
Valdelacasa de Tajo, Caceres
Almazara
Consejo Regulador
Información oficial y registro de operadores en la web del consejo regulador de DOP Villuercas Ibores Jara.
Web del consejo regulador