Denominación de Origen Protegida
DOP Aceite de Lucena
Córdoba, Andalucía, España
Sobre esta denominación
La Denominación de Origen Protegida Aceite de Lucena regula aceites de oliva virgen extra producidos en el sur de la provincia de Córdoba, Andalucía. Las variedades autorizadas son principalmente Hojiblanca (mínimo 80%) y otras variedades locales. El aceite debe tener una acidez máxima de 0,5%, índice de peróxidos máximo de 15 meq O2/kg, y características organolépticas de frutado medio con notas de hierba fresca y almendra, características de la variedad Hojiblanca.
Productores en la zona7
- ACEITES FUENTE GRANDE, S. A.
Lucena, Córdoba
Almazara - COOP.OLIVARERA SAN JOSE, S.C.A
Lucena, Córdoba
Almazara - S.COOP.AND . ALMAZARA DE LA SUBBÉTICA S.C.A
Carcabuey, Córdoba
Cooperativa - S.COOP.AND. AGRICOLA LA AURORA
Montilla, Córdoba
Cooperativa - S.COOP.AND. LA UNIÓN DE MONTILLA
Montilla, Córdoba
Cooperativa - S.COOP.AND. OLIV. NTRA. SRA. DE ARACELI
Lucena, Córdoba
Cooperativa - S.COOP.AND. OLIVARERA DE LUCENA
Monturque, Córdoba
Cooperativa
Consejo Regulador
Información oficial y registro de operadores en la web del consejo regulador de DOP Aceite de Lucena.
Web del consejo regulador