Denominación de Origen Protegida
DOP Gata
Cáceres, Extremadura, España
Sobre esta DOP
La Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes regula aceites de oliva virgen extra producidos en las comarcas de Gata y Hurdes, provincia de Cáceres, Extremadura. Las variedades autorizadas son principalmente Manzanilla Cacereña, Cornezuelo de Jaén y otras variedades locales. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas propias de los aceites extremeños de estas comarcas.
Productores en la zona
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Consejo Regulador
Información oficial y registro de operadores en la web del consejo regulador de DOP Gata.
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