Denominación de Origen Protegida
DOP Aceite Campo de Calatrava
Ciudad Real, Castilla-La Mancha, España
Sobre esta DOP
La Denominación de Origen Protegida Aceite Campo de Calatrava regula aceites de oliva virgen extra producidos en la zona central de la provincia de Ciudad Real, Castilla-La Mancha. Las variedades autorizadas son principalmente Cornicabra y Picual. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas que reflejan el terroir de la zona de Calatrava.
Productores en la zona
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Consejo Regulador
Información oficial y registro de operadores en la web del consejo regulador de DOP Aceite Campo de Calatrava.
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