Redondilla

Über diese Sorte

Das Extra-Vergine-Olivenöl, das aus der Sorte Redondilla produziert wird, ist ein authentischer Ausdruck der kulinarischen Vielfalt von La Rioja. Es wird durch einen intensiven und ausgeglichenen Fruchtaroma gekennzeichnet, mit sanften Noten von Bitterkeit und Pfeffernoten, die sich mit Aromen reifer Früchte harmonieren. Sein komplexer und tiefer Geschmack macht es ideal, traditionelle riojanische Gerichte wie die Sancho-Löffel-Suppe oder die Paella zu begleiten, sowie um mit roten Fleischgerichten und Meeresfrüchten kombiniert zu werden. Die Sorte Redondilla, die hauptsächlich in der Region La Rioja angebaut wird, ist ein wahrer Schatz für die Anhänger von Extra-Vergine-Olivenöl.