Barcelona

La producción de aceite de oliva en la provincia de Barcelona, Cataluña, se centra en la región de la Costa Brava y el Vallés Occidental. Las variedades de aceituna más cultivadas son la Cornicabra y la Arbequina, aunque también se encuentra la variedad local de Empeltre. El aceite producido en esta región tiene un carácter suave y frutado, con un sabor ligero a hierbas y frutos secos. La Denominación de Origen Protegida (DOP) "Siurana" es una de las más destacadas en esta zona.