Geschützte Ursprungsbezeichnung

DOP Siurana

Tarragona, Cataluña, España

Sorten

Arbequina (principal, mínimo 80%), Rojal, Sevillenca

Provinz(en)

Tarragona

Über diese Herkunftsbezeichnung

La Denominación de Origen Protegida Siurana regula aceites de oliva virgen extra producidos en la comarca de Siurana, provincia de Tarragona, Cataluña. Las variedades autorizadas son principalmente Arbequina (mínimo 80%) y otras variedades locales como Rojal y Sevillenca. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas de frutado medio-alto con notas de almendra, manzana y plátano, características de los aceites de Siurana.

Produzenten im Gebiet24

Regulierungsrat

Offizielle Informationen und Betreiberregister auf der Website des Regulierungsrats von DOP Siurana.

Website des Regulierungsrats