Nevadillo de Alhama

Sobre esta variedad

El aceite de oliva virgen extra producido a partir de la variedad Nevadillo de Alhama es un auténtico reflejo de la riqueza gastronómica de la región de Granada. Su aroma intenso y complejo, con notas de frutos secos y hierbas aromáticas, se combina con un sabor frutado y suave, sin excesos de amargor ni picante. Ideal para aquellos que buscan un aceite que realce los sabores de sus platos, el aceite de oliva virgen extra de Nevadillo de Alhama es perfecto para aderezar ensaladas, maridar carnes y pescados, o simplemente para disfrutar en crudo. La zona del Poniente de Granada es la principal área de cultivo de esta variedad, lo que garantiza la calidad y autenticidad de este delicioso aceite.