Protected Designation of Origin
DOP Villuercas Ibores Jara
Cáceres, Extremadura, España
About this designation
La Denominación de Origen Protegida Villuercas Ibores Jara regula aceites de oliva virgen extra producidos en las comarcas de Villuercas, Ibores y Jara, provincia de Cáceres, Extremadura. Las variedades autorizadas son principalmente Cornezuelo de Jaén, Manzanilla Cacereña y otras variedades locales. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas propias de los aceites extremeños de estas comarcas.
Producers in the area1
- Aceites Valdelagar
Valdelacasa de Tajo, Caceres
Almazara
Regulatory Council
Official information and operator registry on the regulatory council's website for DOP Villuercas Ibores Jara.
Regulatory council website