Denominación de Origen Protegida
DOP Aceite de Terra Alta
Tarragona, Cataluña, España
Sobre esta DOP
La Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta regula aceites de oliva virgen extra producidos en la comarca de Terra Alta, provincia de Tarragona, Cataluña. Las variedades autorizadas son principalmente Arbequina, Morrut y Farga. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas de frutado medio con notas de almendra y manzana, características de los aceites de Terra Alta.
Productores en la zona
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Consejo Regulador
Información oficial y registro de operadores en la web del consejo regulador de DOP Aceite de Terra Alta.
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