Denominación de Origen Protegida
DOP Aceite de L'Empordà
Girona, Cataluña, España
Sobre esta DOP
La Denominación de Origen Protegida Aceite de L'Empordà regula aceites de oliva virgen extra producidos en la comarca del Empordà, provincia de Girona, Cataluña. Las variedades autorizadas son principalmente Arbequina, Argudell y Verdiell. El aceite debe cumplir con los parámetros de calidad establecidos para aceite de oliva virgen extra, con características organolépticas de frutado medio-alto con notas de almendra, manzana y hierba fresca, características de los aceites del Empordà.
Productores en la zona
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Consejo Regulador
Información oficial y registro de operadores en la web del consejo regulador de DOP Aceite de L'Empordà.
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